Mad Aktion – innovativ og gratis efteruddannelse til madkundskabslærere

Måske synes du - som mange andre madkundskabslærere - at det er svært at koble teori og praksis i din undervisning? Det kan også være, du finder den eksperimenterende, problemorienterede og medbestemmende fagdidaktik, der knytter sig til valgfaget, udfordrende? Eller måske er du usikker på at føre dine madkundskabselever til prøve? Alt det bliver du bedre til på Mad Aktion!​

Fakta

  • Uddannelsestype
    Kursus

Om kurset

  • ​Det aktuelle kursus er fuldt booket - hold øje med siden for tilmelding til næste års kurser.

    Mad Aktion er en efteruddannelse til dig, der underviser i madkundskab på en folkeskole*, og som gerne vil blive endnu bedre til det!

    Uddannelsen er tilrettelagt som et aktionslæringsforløb. Det betyder, at dele af uddannelsen foregår i selve din undervisning, hvor du skal eksperimentere, afprøve og reflektere over egen undervisningspraksis. Derudover vil du møde din lokale landmand eller producent, og så skal du på Fagfestival i Madkundskab.

    *Mad Aktion er støttet af Folkeskoledonationen fra A.P. Møller Fonden, og det er derfor en forudsætning for deltagelse, at man er ansat på en folkeskole. Vi har desværre ikke mulighed for at dispensere fra dette krav.

    Når du tager efteruddannelsen Mad Aktion, skal du deltage i følgende:

    • 3 uddannelsesdage på din nærmeste professionshøjskole
    • 2 webinarer á to timer
    • 1 uddannelsesdag på din egen skole med gæstelærer
    • 1 Fagfestival i Madkundskab på din nærmeste professionshøjskole
    • Arbejde i egen undervisningspraksis.

    Det er gratis at deltage på Mad Aktion. Dog vil der være udgifter til vikardækning og transport, som skolen selv skal afholde. ​

  • Mad Aktion er en 1-årig efteruddannelse fordelt over syv moduler i løbet af et skoleår.

    Uddannelsen udbydes hvert år over en treårig periode (2023-2026) med et nyt kompetenceområde i fokus hvert år.  

    Fokus på kompetenceområdet Madlavning er gennemgående for uddannelsen på alle tre år. I skoleåret 2025/26 er der derudover fokus på kompetenceområdet Madkultur og madlavning 

    Læs mere på www.madkulturen.dk/madaktion​.

    Mad Aktion udvikles og gennemføres i samarbejde mellem Madkulturen og professionshøjskolerne KP, UCN, VIA UC og PH Absalon. 

    I skoleåret 2025/2026 udbydes Mad Aktion fire steder i landet. 

  • Uddannelsen er særligt målrettet lærere, der underviser i madkundskab som valgfag i udskolingen, men alle madkundskabslærere ansat på en folkeskole er velkomne. 

Kontakt

tibe480x4802019.jpg

Administrativ kontakt

Avatar-profilbillede-Q480x480.jpg

Faglig kontakt